L’olio di palma ed i suoi derivati sono ingredienti ricavati
dalle palme da olio, vengono utilizzati principalmente negli alimenti (80%) ma
anche nei cosmetici e per i combustibili. Dal dicembre 2014 una nuova
regolamentazione europea (nuovoRegolamento UE 1169/2011 ) impone alle aziende produttrici di specificare la presenza di quest’olio
tra gli ingredienti, fino a quel momento infatti è stato possibile indicare più
genericamente in etichetta “olio
vegetale” , i consumatori saranno quindi in grado di identificare la presenza
di questo ingrediente sulle confezioni dei prodotti.
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