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Olio di palma, facciamo il punto della situazione



L’olio di palma ed i suoi derivati sono ingredienti ricavati dalle palme da olio, vengono utilizzati principalmente negli alimenti (80%) ma anche nei cosmetici e per i combustibili. Dal dicembre 2014 una nuova regolamentazione europea (nuovoRegolamento UE 1169/2011 ) impone alle aziende produttrici di specificare la presenza di quest’olio tra gli ingredienti, fino a quel momento infatti è stato possibile indicare più genericamente in etichetta  “olio vegetale” , i consumatori saranno quindi in grado di identificare la presenza di questo ingrediente sulle confezioni dei prodotti.

olio di palma
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